Samoleceni.cz

 
Nákupní košík
Košík je prázdný

Částečná náhrada stravy - obecně o nízkoenergetických vysokoproteinových dietách

Proces zhubnutí a následného udržení tělesné váhy je mnohem náročnější, než se na první pohled může zdát. Vzhledem k tomu, že doposud nebyla vynalezena zázračná pilulka, která by zajistila dostatečnou redukci váhy bez dalších režimových opatření, je nutné svou pozornost zaměřovat několika směry najednou.

Proces zhubnutí a následného udržení tělesné váhy je mnohem náročnější, než se na první pohled může zdát. Vzhledem k tomu, že doposud nebyla vynalezena zázračná pilulka, která by zajistila dostatečnou redukci váhy bez dalších režimových opatření, je nutné svou pozornost zaměřovat několika směry najednou. Těmito směry jsou myšlena dietní opatření a pohybová opatření tak, aby se tento životní styl stal vytrvalým vyváženým životním stylem. Není možné opomenout i kognitivně – behaviorální či psychologickou stránku při hubnutí, která, pokud není vhodně podpořena, často vede k selhání compliance pacienta s dietními opatřeními.

Obezita je v dnešní době i rizikovým faktorem dalších civilizačních onemocnění. Příkladem je metabolický syndrom, kdy se u pacienta vedle abdominální obezity objevuje i zvýšená hladina krevního cukru, lipidů a vysoký krevní tlak.

Vysokoproteinová nízkokalorická (VPNK) dieta je jedním z nástrojů, jak redukovat váhu a udržet ji dlouhodobě sníženou. Představuje jeden z více komplexních přístupů k pacientovi. Svou přidanou hodnotou v podobě izolovaného sojového proteinu napomáhá normalizaci lipidového profilu pacienta. Vhodně podaná VPNK dieta doprovázená samozřejmými režimovými opatřeními a psychologickou podporou po dobu redukce váhy dává lékárníkovi příležitost přistoupit k pacientovi a poskytnout mu odpovědi na jeho otázky i žádanou pomoc a radu.

Nízkoenergetické bílkovinné diety mají své opodstatnění u obézních s těžkou obezitou, pro něž by pomalý úbytek kilogramů nebyl dostatečně motivující, a dále pro ty, kteří potřebují ze závažných důvodů rychleji zhubnout (např. před operací). V těchto případech jsou velmi přísné nízkoenergetické diety podávány většinou jako jediný zdroj výživy a podmínkou by mělo být odborné vedení. Je nutné si však uvědomit, že dodržování nízkoenergetické bílkovinné diety nenaučí obézního změně životního stylu. Aby po ukončení diety nedošlo k návratu k původním nevhodným stravovacím a pohybovým návykům, je nutné pro udržení hmotnostních úbytků spojit užívání těchto diet s kognitivně-behaviorální psychoterapií.

Při redukci obzvláště více kilogramů se někdy stane, že si tělo zvykne na nižší energetický příjem a ani při denním příjmu okolo 4000 kJ a při pohybové aktivitě nedochází k dalším hmotnostním úbytkům. Při stravě pod 4000 kJ je obtížné sestavit jídelníček, při kterém by organismus dostával všechny potřebné živiny. Zde jsou tedy na místě nízkoenergetické bílkovinné diety, které to dokáží. Jsou též vhodné pro ty, kteří mají malý energetický výdej v důsledku určité úspornosti metabolismu. Nízkoenergetickými bílkovinnými dietami lze nahradit jedno až dvě hlavní jídla denně v případě, že není možnost např. vařit si v práci, protože jsou velmi jednoduchá k přípravě, nebo pokud se tráví celý den na cestách (zde lze doporučit diety v podobě tyčinek). Konzumovat nízkoenergetickou bílkovinovou dietu místo jednoho až dvou jídel denně lze též při udržování hmotnosti po zhubnutí.

Vysokoproteinové nízkokalorické diety mají v praxi tyto indikace:

  1. Redukce váhy u těžké obezity – pod odborným dohledem
  2. Rychlá redukce váhy – pod odborným dohledem
  3. Redukce nadváhy či mírné obezity při navození metabolické úspornosti
  4. Následné udržení redukované váhy
 
 

© 2003 - 2015 Edukafarm, s.r.o. Všechna práva vyhrazena
Aesculap - lékárna Brno